Matthias Stom or Matthias Stomer (c. 1600 – after 1652) 馬蒂亞斯‧史登，被認為是十六世紀末荷蘭烏得勒支的大師之一，荷蘭黃金時代的畫家。雖然出生於荷蘭，但年輕時即前往羅馬旅行，一生有蠻長的時間待在意大利的羅馬和那不勒斯、西西里，主要活躍在義大利，並在那裏度過餘生。他的名字，有相當多種拼音上的變化，包括Stohom或Stomma和Matheo等，對於他的生平所知不多，他的作品至今流傳下來的有200件左右，以聖經故事和世俗畫作為主。
這幅畫作所表現的便是一個聖經故事。在離耶路撒冷不遠的一個名叫以馬忤斯的小村子，門徒們正在談論基督遇害的事，他們對第三天早晨的神跡半信半疑，有婦女們說，基督的身體從墳墓中不翼而飛了，還有天使顯現，說基督已經復活。這時，一直在他們身邊的陌生人說話了，將從摩西到先知的所有預示都講給眾人聽，並分給每人一塊麵包，表示對邀請他共同進餐的感謝。這時，人們的眼睛才亮了起來，驚喜地發現，此陌生人就是耶穌基督，救世主果然毫髮無傷地復活了，而且親自向門徒顯現。歷來的畫家們也著重於展現這認出復活基督的那神奇一刻，人們震驚而驚喜的模樣。
史登身受巴洛克畫家卡拉瓦喬和其追隨者的影響，被認為是最多產的卡拉瓦喬派畫家之一，擅於利用明暗對比的掌握，吸引觀者目光。他的作品特別以描繪宗教場面中，人物的心理和人物軀體表現上有著黏土狀立體感和皺褶凹凸的質感而聞名。自然寫實的筆法外，往往運用戲劇性的光影，擅於展現夜間場景中的氣氛。亦可參見另兩幅卡拉瓦喬 (Caravaggio, 15716-1610) 以馬忤斯的晚餐.
相較於卡拉瓦喬派之外、荷蘭黃金時代畫家的表現方式，並非表現認出基督那戲劇性的一刻，而是在晚餐和長途跋涉後，疲倦地打瞌睡．
以馬忤斯的晚餐
馬蒂亞斯・史登
The Supper at Emmaus, Matthias Stom
ca. 1633–39, Oil on canvas, 111.8 x 152.4cm, Museo Thyssen-Bornemisza, Madrid, Spain
cat.39
Michelangelo da Caravaggio,
Supper at Emmaus,
C 1601-02.
National Gallery, London (UK).
Michelangelo da Caravaggio,
Supper at Emmaus, 1606.
Pinacoteca di Brera, Milano.
Jan Steen,
Supper at Emmaus, 1665-68.
Museum Rijksmuseum, Amsterdam.