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CONCEPT

策展

理念

本展透過精選的六十件藝術珍品,帶領觀者進入十七世紀黃金時代的尼德蘭地區。由一同參與貴族盛行的休閒活動:狩獵;走逛雞鴨魚肉、蔬菜、水果和麵包等熱鬧攤位的市場出發,見識當時人們打獵和採買的生活。而在帶著滿滿的收穫回家後,緊接著進入廚房,看看當時人們如何處理烹飪各種食材,以及菜餚上桌後的擺設。

其中,靜物畫展現了跨亞洲的貨品交易,而宗教畫中的飲食場面,在經歷宗教改革後對於時人意義的轉變。此外,還有婚禮慶祝、酒館享樂等當時生活的反映,和各式宴會、混亂家庭場面中的道德寓意。從十七世紀多位藝術家所感所繪的飲食生活,我們不僅可以一睹藝術家們的巧思和精彩描繪,還可以從畫中生食到食物的過程,以及和人們的多重互動中,體會十七世紀尼德蘭豐富的飲食文化精神。

 

讓我們坐上時光機回到十七世紀的尼德蘭,開始一場美食文化之旅吧!

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