Dirck Hals（1591-1656），Fran Hals的弟弟，是一位畫家和製圖師，常畫含有小型人物的歡聚風俗場景，他將Fran Hals的技巧應用於小尺幅的作品，影響了不少哈倫地區以及其他各處的畫家。Dirck van Delen（1605-1671），以想像式的建築為畫題，主要描繪北方文藝復興風格的教堂和王宮內部或庭院，當中的點景人物多為其他畫家的貢獻，除了Dirck Hals外，合作過的對象還包含了Pieter Codde、Anthonie Palamedesz和Jan Olis（1610-1676）。

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延續上一幅作品（展件編號 cat.48）的討論，上流社會舉辦的饗宴究竟還有哪些面向值得注意？除了富麗堂皇的建築本體和裝潢，和其相關的採光和周邊環境也會被納入考量，在空間的設計上，向內需要適度地捕捉投射進來的光線，對外最好還有美景相伴，因此時常可以看到花園、林蔭大道和水井的安排，在這件作品中，雖然一樣是盒型空間的構圖，但左側卻改以大的門廊向外部內院延伸，宴會座落於半開放式的空間，除了視覺效果更為寬敞，也有拉引更多光源的合理性。

 

此外，畫面右側兩個動作逗趣的僕人也相當吸睛，和其他畫作（描繪底層階級生活的場景）比較後會發現，上層階級的侍從似乎多為年輕男性，這似乎承續了古老傳統的想法——在希臘和羅馬宴席中，慣用男性奴僕，因為他們具有賞心悅目的外型、青春洋溢的活力和謙恭有禮的氣質，被公認為適合在餐桌旁服侍貴客。

 

畫面中的兩位男僕正準備拿著為數不少的剩餘盤餚至他處清理，證實了富人的宴席總是鋪張浪費，飲食過度的說法，可以想見顯貴要人舉辦宴會的目的大多是要誇示財富，而絕非滿足一般飽餐享受的需求而已。即將被回收的餐點裡，有一道形態仍相當完整的孔雀菜餚，可以想見它被精心料理的過程，在《羅馬的烹肉術》（15世紀中期）中有記載了天鵝和孔雀的做法：「下水川燙前先將天鵝吹脹及去皮，再將腹部切開並以叉子刺穿鵝身加以烘烤，再以麵粉加蛋調製成蛋糊塗抹表皮，同時不停轉動烤肉叉使之烤至金黃色。如果你們喜歡的話，可以再將天鵝穿上牠的羽衣，為此天鵝頸處需要別上一只小木叉，使之頸部筆直好像還活著一樣。孔雀應如天鵝般吹脹並以同樣的方式煎烤到金黃色，在為他套上羽衣時，需要精細的木條拉住尾羽，或以銅絲來豎起羽毛，就如孔雀開屏一樣。」