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食物不僅限於滿足飢餓的需求,在17世紀歐洲繪畫作品中都展現了延伸至外部的眾多含義,豐饒的靜物畫是富裕和權力的展示,上層和底層階級的宴遊歡聚場景顯示了用餐之外,人們透過言談和餘興節目等各式活動彼此認識交流,雖然因為階級的差異,而有環境空間、菜色佳餚、餐具器皿和用餐文化的差異,但透過飲食一事而達成的情感流通是不分貴賤,甚至也沒有國界之別的。除了上述提及的作品之外,17世紀有許多帶有深刻寓意的創作也偏好將場景挪移到餐桌旁,而Jan Steen就是那箇中好手。美國蓋蒂博物館(The J. Paul Getty Museum)網站中以「荷蘭最幽默的畫家」為Jan Steen

(1626-1679)展開介紹,一生創造近800幅作品,包含風俗、宗教、肖像等畫種,以詼諧、巧妙且略帶嘲諷地描繪體現藝術家對人性和社會的觀察。其中,具有深刻寓意的家庭風俗畫題是Jan Steen最為後世津津樂道的系列,這些作品因為和藝術家本人家庭日常故事的交織和共構,富有眾多的話題色彩。

 

此幅畫的名稱——「放縱家庭」即是籠罩著整個系列的主題意象,以各式人物在家居空間中所發展出的敘事,搭配各種含有意義的物件來暗示內容,同時藉由混沌且凌亂的場面提醒觀者反思,達到道德規訓的效果。畫面的主軸座落於中心男子和其左側女子的互動,男子代表著男主人形象,女子則可被推敲為妓女。這位年輕貌美的女性身著鑲邊的絨質外套,頭髮盤點整齊綴以羽毛裝飾,外衣之下的大領口洋裝暴露出玲瓏有緻的身材,在在彰顯其具有幻想式的誘惑氣息。圍繞於旁的物件更加強了女子帶有危險性的陰性特質,舉例來說:碩大的牡蠣提升了濃厚的情慾、豐美的水果煽動起感官的觸動、伴隨著香桃木枝條的肉塊則是維納斯的象徵,遍地可循肉體歡愉的暗示,而散落在女性前方的紙牌,令人聯想到諺語——“Whores hold the cards”(妓女握有殺手鐧般的王牌),將歷史中許多男人因為酒精、賭博、女色導致淪陷或墮落的悲劇給召喚出來。

另外一方面,對於傳統社會中掌管家務的女主人,Jan Steen也有話要說。位於桌子他端,藝術家描繪了一個戴著白色頭巾以手枕頭的熟睡女主人,根據畫面的線索,我們無法確定她是因為懶散疏忽,或是耽溺酒食的原因而對嘈雜的背景無所察知,但是觀者的確看見了在女主人的長寐中,許多敗壞倫理且又暗藏危機的事情正在發生。背向女主人的男主人一隻腳跨放在妓女的大腿處,大膽的調情讓外遇情節流洩而出;仍有著稚幼臉孔的小孩一邊緊盯母親的面容一邊小心地偷取其口袋中的錢財,點出親子間的教養問題;左後方的女僕順手牽羊試圖偷取珠寶的行為和右側門後房間無人看管的爐火,則顯示了家庭秩序的失衡和混亂。

放縱家庭

楊・史汀

The Dissolute Household, Jan Steen, 1661-64, oil on canvas, 89 x 88 cm, Wellington Museum, London.

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